主持人 吳揚帆 :
各位網友,，大家好,！歡迎訪問撫州市人民政府門戶網站《在線訪談》欄目，我是主持人吳揚帆,。今天,，我們很榮幸邀請到南豐縣委常委、副縣長吳輝文同志,，就南豐縣如何創(chuàng)新開展老年助餐工作與廣大網友進行交流,。吳常委,，您好！先跟大家打個招呼吧,。
南豐縣委常委,、副縣長 吳輝文 :
主持人好，各位網友大家好,！很高興來到撫州市人民政府門戶網站《在線訪談》現(xiàn)場,，感謝市政府網站為我們提供了一個在線交流平臺，同時也歡迎廣大網友積極對南豐縣老年助餐工作提出寶貴的意見和建議,。
主持人 吳揚帆 :
我們從縣統(tǒng)計局了解到,，截至2024年底，南豐縣常住人口26.49萬人,，其中60歲及以上老年人5.23萬人,，占常住人口的19.7%。隨著人口老齡化程度加深和家庭結構變化,，高齡,、失能、空巢,、留守等老年人數(shù)量持續(xù)增長?！白鲲堧y”“吃飯難”已成為困擾獨居,、高齡老人的一大社會難題。發(fā)展助餐服務是讓老年人共享發(fā)展成果,、安享幸福晚年的重要舉措之一,，請問南豐縣委、縣政府在圍繞老年助餐服務具體做了哪些工作呢,？
南豐縣委常委,、副縣長 吳輝文 :
近年來，南豐縣認真貫徹落實積極應對人口老齡化國家戰(zhàn)略,，突出“三高”夯實養(yǎng)老基礎工作,。一是高站位謀劃。南豐縣委,、縣政府把養(yǎng)老助餐服務列入重要民生工程,，主要領導親自參與調研、親自部署安排,、親自協(xié)調推動,、親自督辦調度，縣委常委會,、縣政府常務會多次聽取匯報,、研究解決具體問題,，有力有序有效推動各項工作落地落實。二是高起點部署,。制定了《南豐縣發(fā)展老年助餐服務工作方案》,，明確了助餐服務模式、老年助餐機構管理,、助餐服務質量提升,、運營獎補政策、用餐補貼標準及資金管理等內容,，既為“如何干”明確了措施,，又為“干成什么樣”明晰了標準。三是高效率推進,。為促進政策紅利快速直達市場主體,，我縣通過走訪上戶、居民微信群,、電話訪談,、發(fā)放宣傳手冊、座談會等線下政務公開方式,，宣傳解讀政策要點,，解答老年人疑問，確保老年人政策懂,、愿意來,、享受吃。同時,，通過“桔事好辦”掌上政務小程序,、錄制“政策局長談”節(jié)目、建立微信群等線上政務公開方式,，對老年助餐政策要點再強調,、再宣傳，以點帶面保障老年人對助餐政策應知盡知,。
主持人 吳揚帆 :
從吳常委剛才的介紹中我們知道了南豐縣從高站位謀劃,、高起點部署、高效率推進三方面夯實了老年助餐的基本工作,。有網友提出,，南豐老年助餐服務是如何做到可持續(xù)發(fā)展呢？
南豐縣委常委,、副縣長 吳輝文 :
南豐縣積極探索科學有效的工作思路和方式方法,，著力破解老年人就餐服務的堵點難點，形成送餐企業(yè)獲利,、就餐老人受益的良性循環(huán),，推動老年助餐服務從“有”到“優(yōu)”,實現(xiàn)養(yǎng)老助餐可持續(xù)發(fā)展,。一是落實政策，讓助餐機構惠,，讓老人獲,。落實《南豐縣發(fā)展老年助餐工作方案》，重點在老年助餐服務場所建設,、日常運營,、老年就餐三方面強化政策扶持。六類對象,、80周歲以上高齡老人在城市助餐點按照每人每餐4.5元進行補助,，70-79周歲普通老人每人每天2元進行補助，根據(jù)提供助餐人次,，給予相關助餐機構1.2-6萬元不等的獎補,。二是整合資源，讓助餐成本省,，讓群眾便,。全縣統(tǒng)一布局，綜合考慮轄區(qū)老年人口規(guī)模,、就餐需求,、助餐方式、服務半徑和價格承受能力等因素,，因地制宜地探索出“養(yǎng)老機構+助餐”“居民之家+助餐”“農村互助養(yǎng)老+助餐”三種模式,，著力構建普惠便民的城鄉(xiāng)老年助餐服務網絡，著力打造“15分鐘助餐服務圈”,。整合利用南豐特有的優(yōu)勢——“居民之家”,，在每個“居民之家”設立助餐點,。邀請本土優(yōu)秀的餐飲企業(yè),，發(fā)揮其按需配餐、統(tǒng)一制作,，配送分餐,、服務就餐的優(yōu)勢，讓企業(yè)在節(jié)約運營成本的同時也更加方便群眾就近用餐,。三是微信助力,，讓助餐服務準，讓居民利,。為了準確無誤統(tǒng)計每個助餐點用餐人數(shù),，助餐社區(qū)利用“居民之家”貼近群眾的優(yōu)勢，創(chuàng)新建立“黨員用情,，微信助力”助餐服務群,，老人根據(jù)需求在微信直接訂餐,，助餐機構可通過微信接龍的方式,準確統(tǒng)計用餐人數(shù)和用餐金額，此舉措迅速在全縣范圍內得到復制和推廣,。根據(jù)老年人身體特點,、飲食習慣等制定菜譜，按照不同需求分別設置8元,、12元價位不同的菜譜,，餐食按一大葷一花葷一素菜一湯一飯制作，提前一星期公布菜單,，每周更新菜譜,，每天更換菜單，做到食譜菜單不重樣,，營養(yǎng)搭配更均衡,。四是黨員用情，讓助餐難題解,，讓人心暖,。依托“居民之家”網格黨支部，積極發(fā)揮“居民之家”“名譽家長”,、網格長等黨員示范作用,，在社區(qū)內積極宣傳老年助餐的民生政策，把黨和政府的聲音傳到每家每戶,。對于不會用微信的老人,，社區(qū)黨員干部主動為他們在助餐群里定餐。結合“時光益站”,，鼓勵黨員,、社會工作者、低齡健康老人參與助餐志愿服務,，為高齡病殘,、行動不便的老人提供送餐服務，解決特殊人群用餐難的問題,。
主持人 吳揚帆 :
剛剛您提到,，南豐縣構建了“養(yǎng)老機構+助餐”“居民之家+助餐”“農村互助養(yǎng)老+助餐”三種老年助餐模式，請您具體介紹一下,。
南豐縣委常委,、副縣長 吳輝文 :
南豐縣通過豐富助餐模式、拓展服務功能,、激發(fā)社會力量參與,，推動養(yǎng)老助餐高質量發(fā)展。我們通過“功能疊加一批、整合利用一批,、配餐送餐覆蓋一批”,，探索形成了“養(yǎng)老機構+助餐”“居民之家+助餐”“農村互助養(yǎng)老+助餐”三種普惠便民的老年助餐模式。其中養(yǎng)老機構+助餐,，是鼓勵養(yǎng)老機構破圍墻,、增功能，利用養(yǎng)老機構做老年餐的專業(yè)優(yōu)勢,，為周邊社區(qū)老年人提供適合口味的餐食,；“居民之家+助餐”，利用“居民之家”貼近群眾的優(yōu)勢,，在“居民之家”設置助餐點,，同時對接品牌優(yōu)質、資質齊全,、信譽良好的餐飲企業(yè)統(tǒng)一制餐配送,，覆蓋附近居民用餐?！稗r村互助養(yǎng)老+助餐”是依托農村居家養(yǎng)老服務中心,、“一老一小”幸福院等開展助餐服務，村民理事會負責運營管理,，對困難留守老人收取每月200元用餐費,，其他費用主要由政府補貼、社會捐助,、村集體經濟來保障,。南豐縣在保障老年人吃飽吃好的基礎上，還積極拓展服務功能,。例如在倉山路社區(qū)嵌入式養(yǎng)老院的“幸福食堂”中心為各類老年人提供文娛,、讀書看報、合唱團等多種個性化服務,，在這里,，老年人不僅有飯吃，還能豐富老年生活,；再如琴臺路社區(qū)“居民之家”的幸福食堂,，茶余飯后大家積極參與社區(qū)活動,，營造了和諧的鄰里關系,，鞏固和強化了居民對社區(qū)的認同感、歸屬感,；再如水北村居家養(yǎng)老服務中心的“幸福食堂”的餐桌在非就餐時間變成了茶桌,、棋桌、書桌,、會議桌,，成為老年人活動基地,。
主持人 吳揚帆 :
老年助餐服務是一項兼具普惠性、市場性,、公益性的養(yǎng)老服務,，政府解決民生問題既要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，盡力而為,，量力而行,，也要注重發(fā)展老年助餐服務的可持續(xù)性。請問吳常委,，南豐縣下一步還需要做好哪些工作呢,？
南豐縣委常委、副縣長 吳輝文 :
下一步,，南豐縣將持續(xù)深入推進老年助餐服務工作,。一是圍繞老年助餐服務工作目標，總結前期工作經驗,，發(fā)展更多助餐模式,，逐年推進，不斷完善助餐服務網絡,。二是推動老年助餐服務機構標準化,、規(guī)范化運營。對助餐機構進行資質認定,、統(tǒng)一標識,、規(guī)范制度，對服務數(shù)據(jù)實行信息化管理,。三是在探索“黨員用情,，微信助力”的南豐特色的老年助餐模式上持續(xù)發(fā)力。通過微信助餐群,，在方便老人點餐的同時,，為助餐企業(yè)節(jié)約成本。同時在助餐群中發(fā)動黨員干部為行動不便的老人送餐上門,，讓助餐群體不斷擴大,，形成老人受益，企業(yè)獲利的良性循環(huán),。
主持人 吳揚帆 :
今天,，南豐縣委常委、副縣長吳輝文同志對南豐縣老年助餐工作進行了較為全面的介紹,，并分享了南豐的經驗做法,。由于時間關系，今天就跟大家交流到這里，再次感謝吳常委做客《在線訪談》欄目,。最后,，謝謝各位網友對南豐縣工作的關心和支持，再見,！
南豐縣委常委,、副縣長 吳輝文 :
謝謝大家！再見