撫州市3月份市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)分析報(bào)告
據(jù)3月份監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，我市65種居民生活必需品價(jià)格環(huán)比（下同）13升35降17平，其中糧,、油,、蔬菜,、禽類(lèi)、蛋類(lèi),、魚(yú)類(lèi),、豆類(lèi)、水果類(lèi)價(jià)格有升有降,；生豬,、方便面價(jià)格上漲；肉,、調(diào)味類(lèi)價(jià)格下降,；牛奶、液化氣價(jià)格平穩(wěn),。3月份市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行主要特點(diǎn)如下：
一,、全市居民生活必需品價(jià)格運(yùn)行特點(diǎn)
（一）蔬菜價(jià)格有升有降，日均價(jià)走勢(shì)平穩(wěn)
如圖1所示,，列入監(jiān)測(cè)的17種蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn),，月平均價(jià)格為3.43元/500g，較上月蔬菜平均價(jià)格3.69元/500g,環(huán)比下降7.07%,。其中降幅超15%的蔬菜有：青菜（小白菜）2.03元/斤,，環(huán)比下降19.52%。韭菜3.7元/斤,，環(huán)比下降21.13%
如圖2所示,，蔬菜價(jià)格下降的原因有：一是隨著氣溫逐漸回暖，蔬菜生長(zhǎng)周期縮短,，市場(chǎng)供應(yīng)量增加,，導(dǎo)致價(jià)格下降。二是冬季儲(chǔ)存的蔬菜逐漸消耗完畢,，新鮮蔬菜大量上市,，進(jìn)一步增加了市場(chǎng)供應(yīng)。4月份考慮到春季氣溫繼續(xù)回升，蔬菜生長(zhǎng)條件更加有利,，市場(chǎng)供應(yīng)量有望進(jìn)一步增加,。同時(shí)，隨著清明節(jié)的到來(lái),，部分蔬菜可能會(huì)因節(jié)日需求而出現(xiàn)短期價(jià)格上漲,。但總體來(lái)看，預(yù)計(jì)4月份蔬菜價(jià)格將保持穩(wěn)中有降的趨勢(shì),。
（二）糧,、油、禽類(lèi),、蛋類(lèi),、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi),、水果類(lèi)價(jià)格有升有降
3月份監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，撫州市早秈米（標(biāo)一，每500克）平均價(jià)格為2.30元,，價(jià)格與上期持平,；晚秈米（標(biāo)一，每500克）平均價(jià)格為2.55元,，環(huán)比下降1.54%,；撫州市高筋面粉（每500克）平均價(jià)格為2.89元，價(jià)格與下降7.78%,；低筋面粉（每500克）平均價(jià)格為2.33元,，環(huán)比上漲1.39%。
菜籽油（桶裝一級(jí)壓制,，每5升）平均價(jià)格為75.90元,，環(huán)比下降1.30%；大豆油（桶裝一級(jí)浸出,，每5升）平均價(jià)格為107.90元,，與上期價(jià)格持平；花生油（桶裝一級(jí)浸出,，每5升）平均價(jià)格為159.95元,，環(huán)比上漲1.59%；食用調(diào)和油（金龍魚(yú)牌一級(jí)桶裝,，每5升）平均價(jià)格為69.90元,，與上期價(jià)格持平；大豆調(diào)和油（金龍魚(yú)牌一級(jí)桶裝,，每5升）平均價(jià)格為53.80元,，環(huán)比上漲1.32%,。
土雞（每500g，下同）平均價(jià)格為24.22元/500g,，環(huán)比上漲0.93%;飼料雞平均價(jià)格13.67元/500g,，環(huán)比下降2.38%；老鴨23.56元/500g,，環(huán)比下降1.85%,；新鴨14.00元/500g，與上期價(jià)格持平,。
雞蛋平均價(jià)格為5.46元/500g,，環(huán)比下降5.23%；鴨蛋平均價(jià)格為8.64元/500g,，環(huán)比上漲0.16%。
草魚(yú)（活1000克左右一條）價(jià)格為8.97元/500g,，環(huán)比下降0.87%;鳙魚(yú)（雄魚(yú)）價(jià)格為10.90元/500g,，與上期價(jià)格持平；鯽魚(yú)（活350克左右一條）價(jià)格為12.90元/500g,，環(huán)比上漲3.51%,；帶魚(yú)（冰凍）價(jià)格16.34元/500g，環(huán)比下降0.64%,。
黃豆平均價(jià)格為6.37元/500g,，環(huán)比上漲6.03%；綠豆平均價(jià)格為5.66元/500g,，環(huán)比上漲10.19%,；白豆腐平均價(jià)格為3.75元/500g，環(huán)比下降4.00%,。
蘋(píng)果價(jià)格為6.85元/斤,，環(huán)比下降8.34%；香蕉價(jià)格為4.19元/斤,，環(huán)比上漲5.73%;梨子價(jià)格為3.31元/斤,，環(huán)比下降4.41%；,，西瓜價(jià)格為2.00元/斤,，價(jià)格與上月持平。
（三）生豬,、方便面價(jià)格上漲
毛豬收購(gòu)價(jià)格7.36元/500克,，與上期價(jià)格持平;仔豬收購(gòu)價(jià)格20.67元/500克，環(huán)比上漲2.50%,。
方便面（袋裝,，面餅110克）平均價(jià)格為2.80元/袋,，環(huán)比上漲4.67%；方便面（桶裝,，面餅110克）平均價(jià)格為5元/桶,，環(huán)比上漲2.56%。
（四）肉,、調(diào)味類(lèi)價(jià)格下降
統(tǒng)裝肉（一刀切）平均價(jià)格為13.77元/500g,，環(huán)比下降6.96%；精瘦肉平均價(jià)格19.28元/500g,，環(huán)比下降3.37%,；排骨平均價(jià)格為25.84元/500g，環(huán)比下降6.72%,；牛肉平均價(jià)格為34.09元/500g,，環(huán)比下降3.83%；羊肉平均價(jià)格28.55元/500g,，環(huán)比下降1.66%,；雞肉（白條雞、開(kāi)膛（冰凍）平均價(jià)格為9.48元/500g,，環(huán)比下降1.73%,。
大蒜籽價(jià)格為8.18/斤，環(huán)比下降0.23%,；生姜價(jià)格為7.49元/斤,，環(huán)比下降2.30%；白砂糖價(jià)格為4.58元/斤,，紅糖價(jià)格6.75元/斤,，食用鹽價(jià)格2.00元/斤，價(jià)格均與上期持平,。
（五）牛奶,、液化氣價(jià)格平穩(wěn)
牛奶（純牛奶盒裝250ml）平均價(jià)格為2.78元/盒，牛奶（純牛奶利樂(lè)枕袋裝240ml）平均價(jià)格為2.50元/袋,，價(jià)格均與上期持平,。
全市居民用瓶裝液化氣平均價(jià)格為105.40元/14.5公斤，價(jià)格與上期持平,。
二,、全市鋼材價(jià)格運(yùn)行特點(diǎn)
開(kāi)工季鋼材需求進(jìn)一步回升，在鋼材低庫(kù)存持續(xù)去庫(kù)的背景下,，供需基本面有望改善,，鋼價(jià)存在一定拉漲動(dòng)力。綜合來(lái)看,，市場(chǎng)利多因素占據(jù)上風(fēng),，預(yù)計(jì)短期鋼價(jià)穩(wěn)中上揚(yáng)運(yùn)行,。
撫州市價(jià)格認(rèn)證科
2025年3月31日